國家高級技能人才培訓基地
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2014年 FHC翻糖比賽銅獎;2018年 第六屆貴州省殘疾人職業(yè)技能競賽裁判長;2012年 參與出版《創(chuàng)新陶藝》等奶油霜蛋糕類書籍十余冊;2016年 吳中區(qū)校企技能比賽一等獎授課宣言。
12年教齡 文字 微信 电话 见面
履歷1、1998年加入王森咖啡西點學校,師從王森;2、1998一2016年從事研發(fā)與培訓技術(shù).參與出多本裱花書,是花卉的創(chuàng)始人;3、2003年獲全國烘焙西點大賽銅獎;4、2006年獲FH0國際酒店西點.大賽銅獎;5、2009一2010年參與北京世界巧克力夢公園作品制作;6、2015一2022年開始進入教學部任教至今;榮譽2003年獲全國烘焙西點大賽銅獎;2006年獲FH0國際酒店西點.大賽銅獎;2009一2010年參與北京世界巧克力夢公園作品制作;
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履歷1.2017年5月,參加18屆維益杯,獲得銅獎。2.2017年6月,前往美國芝加哥惠爾通學校出差交流學習并獲得三張資格證書。3.2018年9月,參加第三屆校企比賽,獲得銅獎。4.2019年11月,參加第四屆技能大賽,獲得冠軍。5.2019年11月,被評為蘇州市“勞動模范”并享受市勞動模范待遇。6.2020年3月,被評為“2019年度蘇州市青年崗位能手”7.2020年5月,蘇州市技工院校教案評選比賽一等獎。8.至今取得二級烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師、糕點面包烘焙工,等職業(yè)技能證書。榮譽1.2017年5月,參加18屆維益杯,獲得銅獎。2.2017年6月,前往美國芝加哥惠爾通學校出差交流學習并獲得三張資格證書。3.2018年9月,參加第三屆校企比賽,獲得銅獎。4.2019年11月,參加第四屆技能大賽,獲得冠軍。5.2019年11月,被評為蘇州市“勞動模范”并享受市勞動模范待遇。6.2020年3月,被評為“2019年度蘇州市青年崗位能手”7.2020年5月,蘇州市技工院校教案評選比賽一等獎。8.至今取得二級烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師、糕點面包烘焙工,等職業(yè)技能證書。
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履歷1、2014設(shè)計藝術(shù)學碩士畢業(yè);2、曾任職西安交通大學繼續(xù)教育學院美術(shù)講師;3、曾任職西安美科專修學院講師;4、曾任職西安朝陽金點教育培訓機構(gòu)教師;5、2014至今蘇州王森教育咨詢有限公司任職美術(shù)教師,曾擔任教務主管;6、發(fā)表論文6篇,《國產(chǎn)動畫的中國風》等;7、參與編著出版書籍2本,《動畫色彩》等;榮譽2017年獲三級西式面點師;2019年蘇州市技工院校教案評比一等獎;2021年蘇州市技工院校優(yōu)秀課件二等獎;2021年蘇州市技工院校教案評比一等獎? ;2022年獲二級建造師執(zhí)業(yè)資格;獲講師職稱;
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履歷1、2013年百滋百特多拿滋擔任裱花師、面包師;2、2016年至今擔任王森學校翻糖教師;3、2018年擔任王森教育集團師資班培訓教師;4、2020年獲取王森教育集團內(nèi)訓師資格;5、2022年榮獲西式面點師二級技師證書;6、2023年擔任美食工藝裝飾系主任;7、2023年榮獲西式面點師考評員、咖啡師考評員證書;榮譽1、2015年我是主廚大賽捏塑項目優(yōu)秀作品獎;2、2017年FHC翻糖展評 銅獎;3、2017年全國婚禮蛋糕大賽 銀獎;4、2020年王森集團“十大青年匠才”5、2020年“蘇州*美勞動者”6、2021年英國蛋糕大賽糯米紙花卉項目 銀獎;7、2021年英國蛋糕大賽翻糖仿真花卉項目 銅獎;8、2021年王森學校教師說課大賽第*名;9、2022年“吳地工匠”第六屆“吳中技術(shù)”職業(yè)技術(shù)競賽糖藝西點項目二等獎;10、2022年吳中技術(shù)能手;
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履歷1、江蘇省西餐職業(yè)能力題庫開發(fā)專家。2、第十八屆fhc國際烹飪藝術(shù)大賽家禽類、牛肉類銀獎;3、第四十六屆世界技能大賽江西選拔賽 裁判;4、第四節(jié)展能節(jié)西餐項目指導老師;榮譽2022年度“蘇州技能大獎”2023年“吳中工匠”榮譽稱號
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師資履歷:1、1996年加入王森咖啡西點學校,師從王森;2、2003年獲全國烘焙西點大賽冠軍;3、2004年擔任圣麥西餅大型西餅店技術(shù)總監(jiān);4、2004年多次做全國烘焙技術(shù)巡展演示;5、2005年擔任北京金鳳呈祥餅店技術(shù)總監(jiān);6、2006年擔任北京好利來蛋糕店技術(shù)總監(jiān);7、2006年多次給國外團體指導培訓授課;8、2007年擔任西安米琪蛋糕店技術(shù)總監(jiān);9、2007年多次給臺灣同胞指導培訓授課;10、2008年擔任湖北皇冠蛋糕店技術(shù)總監(jiān);11、1996年至2020年,在此期間擔任烘焙系系主任;12、糕點面包烘焙工一級技師;13、西式面點師高級技師;14、西式烹調(diào)師高級技師;15、考證培訓師、考評員;師資榮譽:2003年獲全國烘焙西點大賽冠軍;糕點面包烘焙工一級技師;西式面點師高級技師;西式烹調(diào)師高級技師;考證培訓師、考評員;
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師資履歷:1、2007年-2011年于常州技師學院任教西點裱花專業(yè);2、2012年1月入職王森學校至今,同年參加全國烘焙展“盼盼杯”蛋糕裝飾比賽獲得銀獎,同年參與出版《創(chuàng)新陶藝》等書籍;3、2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎;4、2015年參與出版奶油霜蛋糕書籍;5、2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎,同年擔任王森學校蛋糕裝飾系副系主任一職;6、2018年9月?lián)蔚诹鶎觅F州省殘疾人職業(yè)技能競賽裁判長一職;7、2019年5月?lián)巍巴跎钡诰艑萌珖殬I(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點大賽裁判員一職;8、2019年10月?lián)蔚谖鍖孟喑菂^(qū)技能大賽西式面點項目裁判員一職;9、2016年至2022年取得糕點面包烘焙工高級技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師等職業(yè)技能證書;10、2023年擔任蛋糕裝飾系系主任;師資榮譽:2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎;2015年參與出版奶油霜蛋糕書籍;???????????????????????????? 2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎;????
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