深圳水餃培訓

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適合對象：對水餃/千里香餛燉培訓,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)

課程介紹

每個地區(qū)的人，對家鄉(xiāng)那一口水餃的味道，又都有著近乎執(zhí)念般的堅持。每個地區(qū)對餃子的叫法各不相同？比如川渝的抄手、粵港的云吞、福建的扁食，東北的水餃。一到冬天，水餃又成了家中常備的硬通貨。塞滿水餃的冰箱，就像夏天塞滿雪糕的冰柜，寫著的只有倆字“幸?！薄Ｈ绾沃谱骱贸院每吹娘溩?。食為先特色水餃品類豐富口味齊全。

水餃制作流程：

1、材料選擇，餃子原材料的認識和選用

2、和面技術，和面技術制作工藝及要點

3、餡料制作，各種餡料制作工藝及要點

4、水餃包制，水餃包餡的手法技術及要點

5、花式制作，水餃花式制作技巧

學校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化，項目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實訓連鎖機構。