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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)
鹵俠派經(jīng)營模式
1、實(shí)現(xiàn)一店多開
可做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、炸鹵、鹵味飯、一元一串等
2、合作方式靈活
不想開店、又不想擺攤，還可以在網(wǎng)上銷售或跟別別人合作: 微信朋友圈、美團(tuán)、餓了么平臺(tái)抖音直播帶貨、酒吧/K TV/附近主活超市合作等
3、總體投資較小
一般開店投資3-5萬左右，擺攤投資5千左右;總體投資只要周X鴨的四分之一都不到
鹵俠派產(chǎn)品優(yōu)勢
1、廚房只需要做三步
解凍、食材處理、鹵泡，操作簡單不要大廚;
2、源頭直供成本更低
基礎(chǔ)料包、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈膏由源頭廠家直供 (四次鹵水制作成本合計(jì)約92元 (10斤鹵水約鹵制10-12斤菜品) ，效率更高(廚房工序少)
3、產(chǎn)品可一鍋鹵制
不串味無腥味，鹵水味道穩(wěn)定后續(xù)添加方法簡單易掌控:
4、每天都有消費(fèi)需求
無季節(jié)性所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利；
5、萬物皆可鹵
教學(xué)品種豐富，包括雞、鴨、豬、牛、蓮藕、海帶、豆腐等；
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
