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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
農(nóng)家雞丁罐罐面、醬香牛肉罐罐面、香辣排骨罐罐面、西紅柿雞蛋罐罐面、 長安什錦罐罐面、麻辣罐罐土豆粉、三鮮罐罐米線
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、講解香料的作用及分類，選料、配比及加工；
2、禽類、肉類、蔬菜類材料的處理方法 ；
3、高湯、秘制底料的配比熬制 ；
4、各種臊子、肉醬的制作 ；
5、罐罐面、米線全部制作過程
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
