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適合對象:對咖啡培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):上海必用教育
學員在課程期間將親手制作并掌握以下產(chǎn)品:
經(jīng)典意式系列:
完美 Espresso(濃縮咖啡)
標準奶咖:拿鐵、卡布奇諾、澳白(Flat White)、短笛、濃縮瑪奇朵
經(jīng)典美式、摩卡
手沖與精品咖啡:
全球各大產(chǎn)區(qū)(埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞、云南等)單品咖啡沖煮
冷萃咖啡、冰滴咖啡
拿鐵藝術(拉花):
基礎圖形:愛心、推心
進階圖形:樹葉、千層心、天鵝
創(chuàng)意特調與軟飲:
檸檬蘇打冷萃、摩卡星冰樂、美式奶蓋(喜茶模式)
特調創(chuàng)意咖啡、精釀啤酒融合飲品、茶飲類制品
上海必用教育,扎根于活力與機遇并存的“魔都”上海,以創(chuàng)新的四維辦學理念為核心支柱,為學子構建全方位成長體系。
我校坐落于上海虹橋樞紐核心區(qū)域,這里不僅是長三角一體化的交通核心節(jié)點,更是上海烘焙產(chǎn)業(yè)的集聚高地。借勢虹橋國際人才服務中心“四大特色優(yōu)勢”,打造學校核心動能,校區(qū)配備齊全且先進的教學設備,搭配整潔雅致、充滿人文氣息的優(yōu)美環(huán)境,讓學習氛圍更顯舒適高效。采用精品小班教學模式,充分保障師生互動頻次,精準關注每位學員的學習節(jié)奏與需求。
從課程規(guī)劃到學習輔助,提供一站式貼心服務,全程為學子掃清學習障礙;更以優(yōu)質就業(yè)導向為目標,助力學員在學業(yè)結束后,順利銜接適配的職業(yè)發(fā)展路徑,推動學習與就業(yè)的有效對接。在西點的世界里,每一份作品都是匠心與夢想的融合。深耕職業(yè)教育領域,以專業(yè)教學賦能學員成長,助力每一位熱愛西點的人實現(xiàn)技能提升、學歷進階與職業(yè)理想!
辦學理念:四維并舉,賦能成長
- 培養(yǎng)定位:西點技能人才培養(yǎng),兼顧升學與學歷提升,實現(xiàn)“技能+學歷”雙向發(fā)展支持。
- 就業(yè)服務:提供就業(yè)推薦、崗位對接服務,聯(lián)動全國優(yōu)質餐飲及西點品牌,搭建校園到職場的就業(yè)對接通道。
- 教育平衡:兼顧職業(yè)技能(裱花、烘焙、甜品設計)與社會責任感,強化職業(yè)技能與職業(yè)道德(食品安全、行業(yè)規(guī)范),精修“一技之長”,提升溝通、創(chuàng)新等綜合能力。
- 服務目標:助力“無業(yè)者有業(yè)、有業(yè)者樂業(yè)”,賦能無基礎學員掌握本領,支持有經(jīng)驗學員職業(yè)進階。