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適合對象:對臊子面培訓,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):西安小韓小吃培訓
西周“文王和羹”為始祖,酸辣湯汁象征“調和鼎鼐”;唐宋“臊子澆餅”傳入長安;明清時,岐山人以豬肉、胡蘿卜、木耳、豆腐、黃花五色配味,寓意五福;民國西府廟會將其定為“社火面”;今日,岐山仍保持“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”九字訣,一碗細面里藏著周原大地的禮樂與秦人的豪邁,也讓“臊子”成為關中鄉(xiāng)村年節(jié)的味覺圖騰。
小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,歷經十多年的發(fā)展小韓餐飲學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承"持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經營理念,倡導”傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一一個快速實現人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。