東莞鐵板鍋巴蝦滑培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段,白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：樟木頭校區(qū),塘廈校區(qū),大朗校區(qū),常平校區(qū),萬江校區(qū),橫瀝校區(qū),鳳崗校區(qū),石龍校區(qū),虎門校區(qū),長安校區(qū)

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課程介紹

說起蝦滑的一反應(yīng)都是火鍋，而小民大排檔卻出了個(gè)鐵板，真的很獵奇了。嘗過之后發(fā)現(xiàn)原來蝦滑不只是火鍋專屬，鐵板也很好吃耶！底下鋪了一層錫紙防止散熱，蝦滑上配著蒜蓉，就一個(gè)字——香！口感嫩滑，值得一試了！

食為先特色鐵板鍋巴蝦滑學(xué)習(xí)流程：

1、材料選購，蝦仁、調(diào)料、配菜類

2、佐料制作，秘制醬料、撒料、蒜蓉醬

3、蝦滑制作，教你蝦仁處理及制作，調(diào)味制作成蝦滑

4、出品方法，獨(dú)特的器具配合獨(dú)特的手法，手把手教你

5、社設(shè)備介紹，手把手教你新買回來的機(jī)器怎么用，后期保養(yǎng)

學(xué)校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。