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東莞羊雜煲培訓(xùn)

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：任意時(shí)段,白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：樟木頭校區(qū),塘廈校區(qū),大朗校區(qū),常平校區(qū),萬江校區(qū),橫瀝校區(qū),鳳崗校區(qū),石龍校區(qū),虎門校區(qū),長安校區(qū)

課程介紹

轉(zhuǎn)眼時(shí)間推移到寒冬臘月。俗話說：“冬風(fēng)起，羊肉香”，寒冷的冬日當(dāng)然不能錯(cuò)過的，各種進(jìn)補(bǔ)的美食了!羊雜煲一起與您過暖冬。在咕嚕咕嚕翻滾著的羊雜煲中，滿屏都是羊肉、羊肺、羊心、羊肚，再放入蔥、蒜、香菜，隨便夾起一塊羊雜都是香氣撲鼻！放入口中，直接刺激你的味蕾！根本停不下來！

羊雜煲制作流程：

1、羊雜的處理，羊肚羊腸的清洗，羊舌羊肝羊血的處理

2、辣椒油制作，辣椒的搭配選擇，香油的制作，調(diào)料的搭配

3、成品的制作，香料的配比，干辣椒與羊雜的配比

4、出品制作，羊雜和配料的搭配，色香味搭配方法。

學(xué)校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。