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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):長沙曾食坊小吃培訓(xùn)
孜然寸骨是一道家常菜,也是一款特色小吃,口味相當(dāng)豐富;主要制作材料為豬排骨、椒鹽。其色澤金黃,外焦里嫩,口味咸香。適宜于氣血不足,陰虛納差者。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
預(yù)加工
學(xué)習(xí)材料前期的處理過程
制作
學(xué)習(xí)排骨的烹飪制作手法過程
調(diào)味
學(xué)習(xí)椒鹽排骨的調(diào)味配方過程
裝盤
學(xué)習(xí)椒鹽排骨口味的調(diào)節(jié)技術(shù),裝盤等等

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家集各種特色小吃學(xué)習(xí)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)機構(gòu),成立于2009年, 自成立以來,堅持嚴(yán)謹教學(xué),并且聘請湖南湘菜大師【劉良山老師】擔(dān)任行政總廚,公司上百種小吃技術(shù)諸多項目都由劉老師親自教學(xué),傾囊相授,細心教學(xué)!秉承服務(wù)至上,客戶至尊的‘蘋果’理念成功培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才,受到了廣大學(xué)員的一致好評。專注培訓(xùn)18年,因為專注所以專業(yè)。
為什么選擇我們曾食坊小吃公司?
1、我們是一家美食餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)機構(gòu),以各種特色名菜、各種特色小吃學(xué)習(xí),小吃創(chuàng)業(yè)項目策劃咨詢服務(wù)為一體的學(xué)習(xí)機構(gòu);
2、公司秉承中華小吃技術(shù)精髓,為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè);籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
業(yè)務(wù)覆蓋范圍(全國)
優(yōu)勢:
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)18年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)好為止
3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外