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長沙餛飩培訓(xùn)

長沙餛飩培訓(xùn)

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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班/1對1

開設(shè)課程校區(qū):長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

課程介紹

餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。

培訓(xùn)內(nèi)容  

大餛飩,青菜鮮肉餛飩,薺菜肉餡餛飩,鮮肉小餛飩,鮮肉水餃,芹菜豬肉水餃等多種口味  

 培訓(xùn)課程  

理論學(xué)習(xí):  

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。  

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。  

示范講解:  

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。  

     2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。  

自我實(shí)踐:  

1.自己準(zhǔn)備原材料,老師在旁邊檢查指導(dǎo)。  

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。  

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟悉操作流程。  

實(shí)踐內(nèi)容  

1、原材料,設(shè)備的選擇,采購。  

2、混沌、水餃包法、餡料調(diào)制  

3、湯底的制作。  

4、湯料、蔥油,辣油的制作。  

培訓(xùn)時(shí)間  

一般兩天左右,視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)會(huì)。

學(xué)校介紹

 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家集各種特色小吃學(xué)習(xí)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),成立于2009年, 自成立以來,堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué),并且聘請湖南湘菜大師【劉良山老師】擔(dān)任行政總廚,公司上百種小吃技術(shù)諸多項(xiàng)目都由劉老師親自教學(xué),傾囊相授,細(xì)心教學(xué)!秉承服務(wù)至上,客戶至尊的‘蘋果’理念成功培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才,受到了廣大學(xué)員的一致好評。專注培訓(xùn)18年,因?yàn)閷W⑺詫I(yè)。

 為什么選擇我們曾食坊小吃公司?

1、我們是一家美食餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),以各種特色名菜、各種特色小吃學(xué)習(xí),小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃咨詢服務(wù)為一體的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu);

2、公司秉承中華小吃技術(shù)精髓,為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè);籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。

業(yè)務(wù)覆蓋范圍(全國)

優(yōu)勢:

1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)18年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;

2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。

五大保證:

1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味

2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好為止

3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新

4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供

5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價(jià)項(xiàng)目除外

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    249

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    0

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