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適合對象：對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
實際操作內(nèi)容：
1、石鍋雞、石鍋排骨、石鍋雞雜、石鍋豆腐、石鍋千頁豆腐、石鍋茄子、石鍋杏鮑菇、石鍋鴨血、石鍋雞蛋、石鍋金針菇、石鍋木耳；
2、各種青菜的處理方法和肉料的食材處理 ；
3、刀工和配菜學(xué)習(xí) ；
4、輔料、配料、湯汁學(xué)習(xí) ；
5、石鍋火候控制和菜品制作；
6、各種石鍋菜品一一指導(dǎo)練習(xí)；
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
