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適合對(duì)象：對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
一十里香豬肉系列：豬頭肉、豬手、豬尾、豬肝、豬心、豬耳、豬腰、五花肉、肘子等
二十里香五香系列：雞爪、雞翅、雞心、雞胗、雞頭、雞脖、鴨翅、鴨掌、鴨頭等
三十里香醬香系列：豬手、豬頭、豬尾、全雞、雞翅、雞爪、全鴨、全鵝等
四十里香牛肉系列：牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛蹄、牛肝、牛頭皮、牛板筋、牛心、牛舌等
五十里香野味系列：乳鴿、鵪鶉、斑鳩
六十里香素鹵系列：香菇、腐竹、豆皮、花生、海帶、金針菇、素雞等
七十里香白鹵系列：羊頭、羊蹄、羊肝、羊肺、羊心、羊腸、羊肚、羊腰、羊排等
八十里香飄香系列：飄香豬排、飄香牛排、飄香羊排、飄香鴨子、飄香雞、飄香鵝
九十里香百年老湯和腌湯的制作工藝流程及祖?zhèn)髅胤较盗?/p>
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、專業(yè)老師理論講解、并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進(jìn)行實(shí)踐
4、獨(dú)立操作、溫習(xí)整個(gè)流程
5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)、再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來(lái)，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名，通過(guò)老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
