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濟南小籠蒸面培訓(xùn)

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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)

課程介紹

小籠蒸面培訓(xùn)課程，專為喜愛面點制作的朋友們精心設(shè)計。課程內(nèi)容涵蓋小籠蒸面的歷史淵源、面點基礎(chǔ)知識，以及實際操作技能。在課程中，學(xué)員將學(xué)習(xí)到如何選用優(yōu)質(zhì)面粉，掌握和面、揉面、醒面的技巧，以及如何調(diào)制鮮美可口的面湯。此外，課程還將教授如何制作餡料，以及如何將面團搟成薄皮、包裹餡料、上籠蒸制等技藝。學(xué)完本課程，學(xué)員將能熟練掌握小籠蒸面的制作技巧，為自己和家人制作美味可口的面點佳肴。同時，還將了解到小籠蒸面的文化內(nèi)涵，提升對傳統(tǒng)美食的認(rèn)識與欣賞。

學(xué)校介紹

山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體，設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓(xùn)基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學(xué)，已幫助7000+學(xué)員落地開店，平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”，攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學(xué)員把濟南好味道帶向全國。